Brotmesser EDITION OAK 22 cm

+ Klingen aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl + Gesenk-geschmiedet in Solingen + ergonomische Räuchereiche-Griffe

Schneiden in jeder Hinsicht hervorragend ab. Die ZASSENHAUS Messer-Serie OAK verbindet traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design und höchster Funktionalität. Die Klingen werden in einer kleinen Solinger Messerschmiede aus einem Stück Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl gefertigt. Sie sind Gesenk-geschmiedet, speziell eisgehärtet, von Hand geschliffen und abgezogen. Die Messer begeistern durch ihre lang anhaltende Schärfe und optimale Schneidergebnisse Profi- und Hobbyköche gleichermaßen. Sie sind für ein ermüdungsfreies Arbeiten perfekt ausbalanciert. Die Griffe aus edler Räuchereiche liegen gut in der Hand. Die bogenförmigen Zähne des Brotmessers schneiden Brot, Brötchen und Baguette, ohne die Backwaren zu zerdrücken. Das klappt auch bestens mit hartschaligem Obst und Gemüse oder Braten mit Knusper-Kruste. Klingenlänge: 22 cm

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