PROVENCE - Bratpfanne hoch, 28 cm schwarz

Küchenprofi

PROVENCE - Bratpfanne hoch, 28 cm schwarz

+ emailliertes Gusseisen + extrahoher Rand für vielseitige Pfannengerichte + für alle Herdarten inklusive Induktion Die hohe Bratpfanne PROVENCE von KÜCHENPROFI verbindet eine großzügige Bratfläche mit einem extrahohen Rand. Dadurch eignet sie sich nicht nur zum kräftigen Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse, sondern auch für Gerichte mit mehreren Zutaten, reichlich Sauce ode

Bester Preis 89,99 €

bei Küchenprofi, zzgl. Versand · Stand 12.10.2026

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Backofengeeignet
Ja
Garantie
30 Jahre
Geeignet für Gasherde
Ja
Geeignet für Glaskeramik-Kochfelder
Ja
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Geeignet für Kochplatten
Ja

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PROVENCE - Bratpfanne hoch, 28 cm schwarz im Vergleich mit ähnlichen Produkten

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Bester Preis89,99 €89,95 €89,95 €99,00 €
MarkeKüchenprofiWOLLWOLLSpring
BackofengeeignetJa––Ja
Garantie30 Jahre–––
Geeignet für GasherdeJa––Ja
Geeignet für Glaskeramik-KochfelderJa––Ja
Geeignet für Induktions-KochfelderJa––Ja
Geeignet für KochplattenJa––Ja
Geeignet für den GrillJa–––
HitzebeständigkeitBis 250 °C–––
MaterialEdelstahl, Gusseisen––Edelstahl
SpülmaschinengeeignetJa–––
Mehrschichtmaterial–––Ja
Von Hand spülen–––Ja
Angebote1111
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Beschreibung

+ emailliertes Gusseisen

+ extrahoher Rand für vielseitige Pfannengerichte

+ für alle Herdarten inklusive Induktion

Die hohe Bratpfanne PROVENCE von KÜCHENPROFI verbindet eine großzügige Bratfläche mit einem extrahohen Rand. Dadurch eignet sie sich nicht nur zum kräftigen Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse, sondern auch für Gerichte mit mehreren Zutaten, reichlich Sauce oder Flüssigkeit. Ob Gemüsepfanne, Ragout, Risotto, Curry oder Schmorgericht – die hohe Form bietet ausreichend Platz zum Wenden, Vermengen und langsamen Weitergaren.

Das emaillierte Gusseisen nimmt die Hitze auf, verteilt sie gleichmäßig über die Bratfläche und speichert sie über einen längeren Zeitraum. Nach dem Anbraten kann die Temperatur reduziert werden, während die Zutaten kontinuierlich weitergaren. So lassen sich Röstaromen entwickeln und anschließend mit Brühe, Wein oder Sauce zu einem vollständigen Gericht ergänzen.

Dank des hohen Randes bleiben Flüssigkeiten und Zutaten beim Rühren und Wenden besser in der Pfanne. Gleichzeitig ermöglicht die offene Form das kontrollierte Einkochen von Saucen. Die Bratpfanne eignet sich zudem zum Schmoren, Sautieren, Frittieren und Überbacken. Gerichte können auf dem Herd begonnen und anschließend ohne Wechsel des Kochgeschirrs im Backofen fertig gegart werden.

Die PROVENCE Bratpfanne ist für Gas, Elektro, Glaskeramik und Induktion geeignet und kann außerdem im Backofen sowie auf dem Grill verwendet werden. Nach der Zubereitung lässt sie sich direkt zum Servieren auf den Tisch stellen. Das Gusseisen hält die Speisen dabei weiterhin warm und unterstützt gemeinsame Genussmomente vom Herd bis zum gedeckten Tisch.