Frittier-Thermometer, schwarz

+ Frittieren, Pochieren, Garen

+ mit praktischem Clip

+ einfache Handhabung

Goldgelbe Pommes Frites, zarte Tempura mit Gemüse oder Krabben, fluffige Berliner. All diese Köstlichkeiten kommen aus der Fritteuse. Das KÜCHENPROFI Frittier-Thermometer sorgt für ein perfektes Ergebnis. Sie befestigen es mit dem Clip einfach am Topf oder der Fritteuse und sehen, ob das Fett die ideale Temperatur von ca. 170 – 180 °C erreicht hat. Eine wesentlich exaktere und sicherere Methode als ein Holzstäbchen in das siedende Öl zu halten und zu schauen, ob Bläschen emporsteigen. Dank des ausgedehnten Temperaturbereichs von 0 – 300 °C können Sie das Thermometer auch zum Pochieren, Niedertemperaturgaren und bis ca. 160 °C als Zuckerthermo-meter einsetzen. Frittier-Tipp: Tauschen Sie das Öl spätestens nach fünf Vorgängen aus, da es dann verunreinigt ist und sich nicht mehr hoch genug erhitzen lässt.

Temperaturbereich: 0 – 300 °C, ideal auch zum Messen der Kerntemperatur, zum Pochieren oder zum Niedertemperaturgaren. Ideale Temperatur zum Frittieren bei ca. 170 – 180 °C. Auch geeignet als Zuckerthermometer bis ca. 160 °C. Skala in °C und °F ablesbar. Länge Messfühler: 20 cm

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